Herzlich Willkommen
Schön, dass du uns gefunden hast!
"Das Summen der Bienen ist die Stimme des Gartens"
Elizabeth Lawrence
Bei uns erhältst du reinen, regionalen Honig aus Rosenfeld im Zollernalbkreis sowie liebevoll handgefertigte Naturprodukte.
Außerdem nehmen wir dich mit in die faszinierende Welt der Honigbiene.
Viel Freude beim Entdecken!
20
Jahre Erfahrung
25
Bienenvölker
über 1 Mio.
fleißige Bienchen
Über uns
Als Familienimkerei in dritter Generation verbinden wir – Tobias und Anna-Lena Knaisch – Tradition mit moderner, nachhaltiger Imkerei.
Unsere Heimat ist der Zollernalbkreis rund um Rosenfeld. Hier kümmern wir uns mit großer Sorgfalt um unsere Bienenvölker.
Denn gesunde und starke Bienen sind die Grundlage für hochwertigen, naturbelassenen Honig.
Unsere Produkte
Waldhonig
Farbe: Dunkelbraun
Konsistenz: Flüssig
Für unseren Waldhonig sammeln die Bienen wertvollen Honigtau in den heimischen Wäldern rund um Rosenfeld im Zollernalbkreis.
Er überzeugt mit seinem kräftigen Aroma und einer angenehm würzigen Note.
Blütenhonig
Farbe: Goldgelb
Konsistenz: Cremig gerührt & streichzart
Dieser Honig entsteht aus dem Nektar von Obstbäumen und vielfältigen Wiesenblumen unserer Region.
Mild im Geschmack und besonders beliebt bei Kindern.
Wabenhonig
Erhältlich auf Anfrage
Naturbelassener Honig direkt aus der Wabe - wahlweise als Wald- oder Blütenhonig.
Ein unverfälschtes Geschmackserlebnis, wie es ursprünglich im Bienenstock entsteht.
Kerzen
Kerzen aus Bienenwachs
Handgefertigt aus 100 % reinem Bienenwachs.
In verschiedenen Formen und Größen erhältlich – natürlich duftend und mit warmem Licht.
Qualität & Hinweise
🍯 100 % reiner deutscher Honig in D.I.B.-Qualität
Geprüfte Qualität nach den Richtlinien des Deutschen Imkerbund.
👶 Wichtiger Hinweis:
Honig ist für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet.
🌡 Lagerung:
Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren.
✨ Natürlichkeit & Kristallisation:
Naturbelassener Honig kann im Laufe der Zeit kristallisieren – das ist ein Zeichen seiner Qualität.
Durch schonendes Erwärmen im handwarmen Wasserbad wird er wieder flüssig.
Frischer Honig – wann immer ihr möchtet:
Unsere Honig-Tankstelle am Haus hat 24/7 für euch geöffnet.
Kommt vorbei, wir freuen uns auf euch!
Kontakt
Telefon: 015120752494
E-Mail: imkerei.knaisch@gmx.de
Adresse: Weiherweg 13, 72348 Rosenfeld-Heiligenzimmern
Unsere "Honig-Tankstelle" am Haus hat 24/7 geöffnet.
Wir freuen uns auf euren Besuch und eure Anfragen